在写这篇答案的同时(8月25日下午5:00),宁德市的实时空气指数属于优, 空气素质在366个有实时监察的城市中排行186。而在2013年上半年,宁德市的中心区域更达到100%的优良天数,即使是当地首要污染物的PM10颗粒,亦不怎么会超标。的确,宁德市可说是其中一个空气最清新的城市。

可是,空气好却不是环境状况的唯一指标。福建省环保厅展开了名为「清水蓝天」的执法活动。在其公布的2016年第三批环境问题中,有10个与宁德市有关,当中涉及2间电渡厂,2间纸业公司,1间金属加工工厂,1间皮革工厂,1间炼油厂,1个堆渣场,以及有2个则是农牧方面的。而有趣的是,这十个被责令限期整改的问题,全都是因为这些企业有偷排废水﹑废水治理设施不足﹑废水污染物超标等水污染问题。

宁德市其中一种最严重的的水污染物是铬。铬是一种金属元素,在不锈钢或其他特殊钢材中十分常见。宁德市有很多工厂,例如金属加工工厂﹑电镀厂及楼主提到的鼎信合金工厂都会有机会排放含铬的废水。而事实上,福建鼎信科技有限公司一项不锈钢冷轧脱脂清洗项目便刚在2017年4月通过宁德市环保局审批。

不是所有铭都对人体有毒。铬是人体必需的其中一种微量金属元素。不过,铭的其中一种存在方式为六价铬。六价铬对人体有毒,并会刺激皮肤﹑眼﹑耳等器官。而农场牧场排放的废水含有很多有机物,很容易导致细菌滋生,等附近的居民容易染病。

至於对污染源的追踪,已有的数据只能提供十分有限的资讯。公众环境资源中心只有对福建省整体的水污染物排放量进行纪录。根据数据,福建省整体的水污染物排放量在2015年达到25.3亿吨,在各省中排行第6。

福建师范大学有一份论文对2001年至2005年宁德市的水资源状况作出分析,并指出石材业及造纸业排放的污染物最多。而宁德市环保局在2017年4月至5月展开环境保护督察工作,并指出居民最大的投诉对象为石材加工企业。而根据大宁网消息,2016年耗能最大的27所重点企业大多来自发电公司或镍业公司。纵观以上资料,大慨可以看出石材业﹑发电厂及金属业排放的污染比较多,当中又以石材及金属业对居民的困扰最严重。

至於鼎信到底是不是污染最严重的工业,在这里很难给予楼主一个确实的答案。刚才引用的福建师范大学论文是最确信的一份资料,但因时间性问题,这论文未必能反应现况,因为写这份论文的时候宁德鼎信集团的大规模破坏还未开始。根据凤凰热追踪的一篇报导,鼎信邻近村落最早的投诉大约在2012年开始,原因为异味﹑烟尘及污水等环境污染。

报导亦指出,由于宁德市依赖着鼎信所带动的经济发展,即使宁德市环保局对鼎信集团旗下多间子公司多次进行执法,其立场仍不够强硬。鼎信多次绕过环评审批去增产及增加生产线,但环保局仍只是下令停产直至鼎信补办环评,并收取小额罚款。而报导指出鼎信的环评审批更有造假之嫌。基於宁德市环保局的态度,鼎信集团各个子公司对民众真正的影响有多大是难以评估的。

工厂生产的过程是一定会产生很多的污染物,关键则在于产生这些污染物的企业能不能及会不会去尝试尽量降低对环境的影响。鼎信及其他企业的偷排行为如果属实,是十分自私的一种行为,而且这对居民及环境的影响是无容置疑的。但至於鼎信是不是对宁德市最有灾难性的企业,这便要待更多的研究进行之后才能定夺了。

参考资料：

//.html

/city//hk/

/cn/rank/

//.aspx

段勇, 牛志远, 李延风, & 林振芳. (2007). 基于主分量方法对宁德市水污染现状评价与防治对策. /a//.shtml

/cms/www2///2017-05-25/.html