这实际上是个大问题。包含了猪场中清污方式（ ）和粪污处理（ ）两方面的内容。所知有限，尝试回答。有关猪粪系统可以参看 Plan 中的内容

gov.on.ca 的页面

，出版时间较早但相对系统。

一、清污方式（ ）

hj 497-2009 畜禽养殖业污染治理工程技术规范

中列举了一下水冲粪、水泡粪、干清粪三种清粪方式，并在条文中表示逐步取消水冲粪、水泡粪，统一利用干清粪的方式。详细条文如下：

3.5 干清粪工艺 Dry

指畜禽排放的粪便一经产生便通过机械或人工收集、清除，尿液、残余粪便及冲洗水则从排污道排出的清粪方式。

3.6 水冲粪工艺 by

指畜禽排放的粪、尿和污水混合进入粪沟，每天数次放水冲洗，粪水顺粪沟流入粪便主干沟后排出的清粪工艺。

3.7 水泡粪工艺 by water

指在畜禽舍内的排粪沟中注入一定量的水，将粪、尿、冲洗和饲养管理用水一并排放至漏缝地板下的粪沟中，贮存一定时间（一般为1～2个月）、待粪沟填满后，打开出口闸门，沟中的粪水顺粪沟流入粪便主干沟后排出的清粪工艺。

6.1.1.1 新建、改建、扩建的畜禽养殖场宜采用干清粪工艺。现有采用水冲粪、水泡粪清粪工艺的养殖场，应逐步改为干清粪工艺。

目前行业的现状是中小规模场人工干清粪、水冲粪、水泡粪都有应用，规模化猪场则主要是水泡粪为主，目前部分新建场采用了机械刮粪

-自动清粪系统（刮粪板）

的方式。水泡粪多采用拔塞式

.eu 的页面

。

题主描述的万头猪场也应当是采用水泡粪的方式并通过排污管道重力自流的方式排到污水处理区。水泡粪确实存在排放后地沟内残留的问题，妊娠舍这种一般不清空的猪舍一般采用地沟两端设置出粪口或者发卡式地沟（如图1），地沟沟底一般是平的，交替拔塞出粪避免一端长期积粪，这时候地沟是一直有粪的，也可以设置回水系统把处理后无害的污水回抽定期冲洗地沟（如图2）。分娩舍、保育舍、育肥舍需要定期清空、消毒，地沟需要定期冲洗，最好设置回水冲洗系统以减少用水量。其中分娩舍、保育舍清空周期较短，可将地沟设置一定坡度以便尽快冲洗干净。排污系统设置时应注意留设通气管，以稳定排污管内气压，以免出现顶开其他粪塞或者排放不畅等现象。

图1 发卡式地沟示意

图2 地沟回冲示意

二、粪污处理（ ）

目前环保的要求越来越高，养殖行业目前主要是粪污排放的问题，偷排乱排的乱象以后会有较大改善。

hj 497-2009 畜禽养殖业污染治理工程技术规范

中介绍了几种粪污处理的模式。总的来看是固态物（粪便、沼渣）堆肥处理制作有机肥，液态物（尿液及其他污水）沼气厌氧处理，沼液还田，如无土地消纳则需处理至达标排放。

总的来看养殖业的粪污只有无害化处理后还田一条路好走，即便是生产为有机肥也只是增加了运输半径，最终仍需还田。单纯猪粪生产的有机肥P含量较高（在此呼吁植酸酶玉米的推广

从植酸酶玉米说起（上）

），还需根据作物及土壤情况的不同与其他肥料复合使用。至于液态物的沼气厌氧发酵，由于粪便大部分已经分离，有机物质少产甲烷量也相应较少，更多的是起到一个无害化处理的作用。沼气处理这方面牵扯到政府补贴等等……国外大部分是粪污储存一段时间然后直接还施土地。

猪粪本身是很好的肥料来源，养殖业同农业的充分结合也是必然趋势，但是目前的阻力我认为主要是设施农业、规模种养还未真正推广，部分政策过于僵化。我只能说农业的很多事情还是需要政府……