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说起私房菜馆,这种菜馆一般只有美食老饕菜知道,这种餐厅没有酒楼食肆的喧嚣,往往都是隐藏在街头巷里,虽然很小众,但在味道上却十分出色,而在深圳就有很多这种精致小众的私房菜馆,那么都在哪里呢?来看看下文推荐的这6家都怎么样吧。
深圳小众精品私房菜馆推荐这6家吃过的人很少
1、唐小墨私房菜
这家店主打粤菜和川菜,隐藏在二楼,不小心很容易错过噢,5个包间,10张圆桌左右,不提前预订极可能没位置,他家的小墨酸菜鱼,人气旺品,份量大大大,小份也够2~3人吃呢,鱼骨和老坛酸菜熬制的汤底,奶白爽中带鲜,鱼片雪白嫩滑,腌制后很Q弹!而且老板年喜欢2个月就换一次菜单,好吃美食持续更新噢。
人均:105元
地址:兴华一路21号
2、福福囍囍中国菜
创意私房菜,装修摆布都是浓浓中国味呢,上北下南,各大中国菜系都具备哟,里面的私房北京烤鸭,皮脆肉嫩,质感弹牙有嚼劲,油脂看着色泽满满,厨师刀工了得,每一片都很薄,蘸上梅子酱或夹着大饼吃,还能解腻呢,松子鱼,火候刚好,炸得脆脆的,骨头都软了,小孩也能放心吃!
人均:59元
地址:福田区购物公园北园A区一楼扶手梯旁八合里牛肉火锅楼下
3、米店
福田私房菜排行NO.1!排长龙都要尝一下啊,主打云贵川菜,酸辣风味超正的,他家的菜都是比较下饭的菜,里面的青柠蒸鱼整体酸酸甜甜,青柠调配鱼的新鲜,糖醋辣椒香菜更是让汤汁酸爽怡人,习惯清蒸深圳人可能会觉得口味奇怪,但吃多几口,绝对上瘾!
人均:83元
地址:福田区上梅林梅华路奥士达大厦一楼
4、自己人家宴.精细潮州菜
胶己人的饭店,大多像聚会家宴形式,主打潮州家常菜呢,完全就是潮州美食的浓缩地!他家的卤鹅肝入口丝滑,口感粉糯香软,吸满了调味汤汁的味道,每一口都是惊喜啊,不过按片计算,性价比不算高噢,草鱼冻冰凉Q弹,肉感爽口弹牙,完全不会有鱼的腥味呢,点点秘制酱料,入口更棒噢。
人均:367元
地址:福田区侨香路3076号君子广场一楼
5、Tea馆.名厨私房菜
很有情调的一家私房菜馆,优雅环境,音乐伴美食噢,情调温馨,粤菜口味,更是专攻深圳人的胃呢,来这必点招牌冶味大鱼头,鱼头肉鲜滑,姜葱蒜蓉调出清甜,配上豆腐不会太单调,但辣度有点重,广东人要小心呢~
人均:217元
地址:南山区华侨城创意文化园B3栋101
6、珍探家
工业风的私房菜,水泥黑白简约装修,吃的是最warm的家庭温暖!里面的肉酱石锅豆腐是店内的招牌!端上桌滋滋冒响,散发浓厚酱料味,豆腐软绵入味,一口下去爆汁呢,汤底送米饭,两大碗都能吃!番茄牛腩煲下饭好帮手,酸酸甜甜,特别开胃,一改以前对牛腩汤的吃法噢,牛腩软烂,肉感嫩滑,份量也是妥妥好评~
人均:86元
地址:福田区八卦一路115号鹏益花园4栋首层西侧(近7号线八卦岭A出口)
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