广州市利源环保科技有限公司是一家为环保公司提供技术服务、为污染企业提供环保治理的专业公司，以“变污染为资源”为理念，实现：污染物降解为能源（生物能源）、污水处理为资源化（回用）、污水处理过程节能。

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工艺组合目前，国内外开发的生物/物理-生物组合工艺包括：BCO-混凝沉淀[15]、一体化厌氧-好氧固定膜反应器、ABR-循环式活性污泥系统（CASS）、ABR-AF[18]、ABR-二级BCO、水解酸化-CASS、厌氧-缺氧-好氧折流板生物反应器、水解酸化-两级SBR等。

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对于组合工艺，可行的运行模式主要有两种：（1）厌氧工艺在前，好氧工艺在后，通过回流形成好氧硝化/吸磷+厌氧反硝化的良性闭路循环，达到脱氮除磷的目的；（2）组成一体化装置，在同一反应器内实现厌氧-好氧环境的有效循环。例如刘艳娟等采用ABR-二级BCO处理工艺处理北京某肉类加工厂实际废水，出水水质达到北京市《水污染物排放标准》（DB 11/307-2005）中排放至地表水体及集水区的一级和B标准。

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混凝法：酿酒废水中污染物大部分以胶体形式存在，少部分以悬浮物形式存在。胶体带负电荷，但负电荷的强弱不一，因此在压缩双电层降低电位的同时，还需吸附架桥、沉淀网捕集等配合作用，才能达到理想的混凝效果。王乃志等采用新型复合混凝剂，经混凝沉淀、砂滤、活性炭吸附处理酿酒废水，达到国家二级排放标准，消毒后出水可用于生活杂用水。混凝剂的选择是关键。

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复合碱会造成污水中钙离子浓度大幅度上升，钙离子浓度达到一定程度就会随污水中的碱度生成大量沉淀，这些沉淀不仅会造成污水管道和设备的结垢甚至堵塞，而且会与污水中的微生物结合，破坏生物絮体内部结垢，降低生物活性，这种现象就叫微生物的“钙化”。

目前，在废水处理的工程应用中，以生物法为主，物理、化学法为辅。近年来，我国学者通过借鉴和发展国内外稳定运行的技术，逐步实现了我国废水处理技术的产业化。但就食品废水处理的现状而言，废水处理技术还面临着一些棘手的问题，如传统的物理、化学法处理能力有限；生物法设备昂贵、污泥易膨胀、稳定性弱、微生物培养技术弱；而物理、化学、生物组合工艺的工艺顺序、工艺参数及其在差异性较大的废水中的适用性也需要进一步研究和开发。

膜生物反应器（MBR）是将膜分离单元与生物处理单元相结合的一种新型污水处理方法，利用膜分离技术取代活性污泥法的二沉池，拦截微生物充分氧化有机物并利用膜分离提高污泥活性，实现高浓度有机废水与难降解废水的固液分离。采用一体化膜生物反应器对猪场沼气池进行处理。结果表明，餐饮废水处理方案MBR处理效果优于普通活性污泥法，还能通过微生物和污泥絮体的吸附作用去除重金属，对Cu、Zn、Fe、Mn的平均去除率分别为87.5%、94.1%、92.7%、94.2%。

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食品废水含有较多杂质及残留物，根据肉制品废水、蔬果废水、碳酸饮料废水、酿造食品废水等不同，均含有高油脂、高色素等化学物质，处理实施方案也会有所不同，金兰达环境会根据实际水量、水体、相关排放标准，设计有效的专用设备，达到环保标准。

食品加工废水主要来源于三个生产加工工段：1、原料清洗工段。大量的沙土杂质、树叶、皮、鳞、肉、羽毛、毛发等进入废水中，使得废水中含有大量的漂浮物。

加工工段。原料中的许多成分在加工过程中不能得到充分利用，未利用的部分进入废水，使得废水中含有许多有机物。3.成型工段。为了改善食品的色、香、味，延长保质期，使用各种食品添加剂，其中一些自流进入废水，使得废水的化学成分复杂。

食品工业的分类食品工业包括很多与食品有关的工业，也有不同的分类方法。若按所用原料分类，可分为：肉及肉类食品工业；水产品加工业；禽蛋加工业；果蔬加工业；乳制品加工业；制糖工业；粮食加工业；淀粉工业；植物油工业；发酵工业；调味品及食品添加剂工业等。

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