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饮料行业是国内比较传统的快速消费品行业,其经历多年发展,依托强大的“多渠道分销”获得了快速增长,在数字化技术驱动的时代,优秀的饮料行业通过入驻电商平台、拓展餐饮商超等点亮多元化品牌营销策划,持续创新在线咨询沟通、数字网络分销等数字品牌策划营销活动,亮化以粉丝经营为主的数字营销策划活动,推动饮料行业新零售电商营销策划的创新发展。
饮料的快消品特性突出,价值明显,饮料的行业关键驱动要素:“品牌形象+渠道分销”双驱动。饮料行业是一个相对传统的消费品行业,其依托广大的渠道分销资源,快速拓展市场,拥有强大的品牌形象,更有自己的分销商、零售商支持,获得了“品牌形象拉升+渠道分销突破”双注重的“成长特色”,关注品牌的快速突破,亮化品牌形象,激发渠道分销动力,饮料企业定可以快速发展。
饮料行业“品牌营销策划四要点”极重要。点亮品牌形象,刷新品牌年轻化、时尚化和品质化基因,融入时代主题。多品类建设,高效品类组合,彼此借势,构建多饮品、多功能、多价值“产品舰队”。建立健全“全渠道销售场景”,打造核心经销商,推进精细化渠道分销及终端动销。放大流量入口,活化产品包装、终端陈列等价值,构筑品牌私域流量运营体系,打造强品牌生态。
“四要点”之一:点亮品牌形象,刷新品牌年轻化、时尚化和品质化基因,融入时代主题
国内饮料行业早已经进入了“品类分化”时代,碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料等细分饮料品类层出不穷,饮料的消费场景从单纯的解渇向乐趣、休闲等持续进化,95后、00后群体纷纷成为主力消费人群,消费群体的年轻化、时尚化成为饮料消费的典型特色,“饮料消费升级”更使高品质、高口碑成为饮料行业品牌建设及品牌传播的重要指引。
饮料品牌形象随着数字品牌营销策划的社交化、网络化而更具价值,饮料因乐趣而活,因品质而兴,因价值而乐,数字品牌策划营销的价值日益凸显,注重社交媒体的推广,寻找优质的代言人,持续的高品质内容输出成为饮料数字品牌营销策划的“策略法宝”。
经典案例:根据农夫山泉招股说明书等综合资讯表明,农夫山泉通过明星代言、综艺节目植入、体育营销、合作推广等多种方式,不断保持着和年轻消费者的沟通。2016 年公司推出的茶饮料 「茶π」由亚洲知名乐团代言,品牌迅速获得了年轻消费者的青睐。
“四要点”之二:多品类建设,高效品类组合,彼此借势,构建多饮品、多功能、多价值“产品舰队”
饮料行业从国内品牌化行销来讲,其因为价格低、冲动消费比较明显,以渠道分销驱动的“企业成长基因”突出,强大的渠道分销需要多饮料品类构成,以保证产品的毛利,同时,多产品组合,既可以承载高品质、高价值的品牌形象,又可以满足多渠道多产品的分销要求,一举多得。
饮料多产品组合,在数字化技术驱动的品牌策划营销时代,需要我们关注前端用户的饮料消费需求,定义饮料的使用场景,可以强化广泛分销满足便利需求的瓶装水,可以创新联名款的“明星同款饮料”,可以设计呈现个人情怀的“昵称瓶”,饮料消费日益多元化,饮料产品需要更加多样化。
经典案例:根据农夫山泉招股说明书等综合资讯表明,农夫山泉主要产品包括包装饮用水以及饮料品类(茶饮料、果汁饮料等),包装饮用水贡献了60%以上的营收;饮料品类中,农夫果园、水溶 C100、 尖叫运动饮料是已运营持续 10 年以上的大单品。
“四要点”之三:建立健全“全渠道销售场景”,打造核心经销商,推进精细化渠道分销及终端动销
“多渠道分销”一直是国内饮料行业快速发展的“不二法宝”,每年的糖酒会都是一次行业性的“招商大会”,建立健全“全渠道销售场景”,以特价产品开道、多产品组合建立“直播电商销售”,以经销商招募、多分销商管理打造“渠道分销通路”,与大卖场、超市、便利店等合作建立KA现场通路,与KTV、餐饮、酒店等合作建立特殊通路,铺设无人售卖机、无人货架等建立新零售通路,开展网络分销、社群拼团等建立电商销售通路,建立品牌小程序商城、连通区域分送取货等O2O通路,多渠道构建是饮料品牌致胜市场的“一大利器”。
“全渠道销售场景”建立是饮料行业迅猛发展的重要保障,优选经销商、打造样板经销商、掌控分销商、建设样板终端、吸纳渠道合伙人、放大社群拼团、点亮饮品直播电商等成为饮料行业优秀品牌快速成长的关键举措,这一系列的操作旨在提升饮料渠道的运营效率,强化渠道经销商、分销商及终端的品牌忠诚度及分销动力,渠道一通,一顺百顺。
经典案例:农夫山泉在超过36万家终端零售网点配有“农夫山泉”品牌形象冰柜,更借助 NCP 系统可以通过手机和个人电脑追踪分析经销商的分销活动,提升终端网点的铺货、陈列、促销等方面的经营水平和销售团队效率。而在新零售方面,截至 2019 年底,农夫山泉已在全国近 300 个城市投放了近 60000 台以自动贩卖机为代表的智能终端零售设备。
“四要点”之四:放大流量入口,活化产品包装、终端陈列等价值,构筑品牌私域流量运营体系,打造强品牌生态
饮料行业从商业经营策划上来说,以“品牌拉动+渠道推动”为主的经营策划占据了行业发展主流,打造战略新品、多渠道分销、经销商打造等成为饮料企业致胜市场的竞争手段,而数字化技术驱动的时代,新饮料企业的品牌营销策划需要我们深度挖掘品牌发展战略性机遇,放大流量入口,营造“品牌经营大生态”。
移动物联网时代,饮料产品的“物联特性”是极其重要的,在产品包装上放置企业微信二维码,植入区域参数、包装参数、分销参数等,智能收集分析用户数据、渠道数据及产品数据,拉动饮料新品研发及品牌化行销。同时,强化终端的物料陈列、二维码植入、活动参加、现场核销等,引流至品牌公众号,刷新用户的品牌品质化认知,打造品牌的“自主私域流量运营体系”,以产品包装、终端陈列、导购互动等广泛引流,小程序商城对接、微博放大传播声量,打造用户引流、促销推进、活动裂变、品牌内容推送等智能化品牌经营体系。
经典案例:根据农夫山泉招股说明书等综合资讯表明,农夫山泉与中国有嘻哈、偶像练习生等节目合作,2017 年 至 2019 年「力量帝维他命水」的复合增长率超过 47%。同时公司与网易云音乐的「乐瓶」,以及「故宫瓶」等联名活动通过在水瓶标签中展现精选乐评、古画、趣味文字等内容,以“热点话题”点亮品牌形象。
饮料行业是传统消费品行业,更是数字化技术驱动下亟待品牌营销策划创新提升的行业,随着手机核销、在线支付、支付即导购等数字化技术升级迭代背景下,优秀饮料企业总能顺应饮料行业的新零售电商策划运营网络化、在线化和多渠道联动趋势,以粉丝运营为品牌策划营销切入点,点亮品牌年轻化、时尚化和品质化基因,高效组合饮料产品,推动线上网店、云店、终端、门店、智能设备等多销售触点营销策划联动,放大饮料产品包装、终端陈列、销售人员等多触点流量入口,构筑品牌私域流量的“自有品牌经营大生态”。世道必进,技术必进,后胜于今,让我们一起前行吧!