在国家一系列加速禽畜业发展的政策推动下，禽畜业养殖由原来的分散经营饲养、头目少的小户型养殖不断的转型为大型的集约化、规模化的城镇养殖。但在提高管理与肉品水平以及增加经济收入的同时，也造成粪尿过度集中，冲洗水大量增加等问题，给生态环境带来了巨大的压力。

1畜禽养殖废水的来源及水质特点

畜禽养殖废水指由畜禽养殖场产生的尿液、全部粪便或残余粪便及饲料残渣、冲洗水及工人生活生产过程中产生的废水的总称，其中冲洗水占大部分。畜禽废水处理难度大，并呈现出以下特点：

（1） COD、SS、NH3-N含量高；

（2） 可生化性好，沉淀性能好；

（3） 水质水量变化大；

（4） 含有致病菌并有恶臭。

畜禽养殖业发展迅速。目前，我国每年产生禽畜粪便约45亿吨，其化学需氧量（COD）超过我国工业废水和生活污水之和。因此禽畜养殖污染已经是继工业污染、生活污染之后的第三大污染源。而畜禽养殖废水的处理则是其中的重点。

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2畜禽养殖废水的危害

随着畜禽养殖业的发展，所带来的污染以及危害也日益凸显。未经处理而直接排放的的废水往往给环境和人体带来相应的危害。

（1）大气污染

畜禽粪尿中含有大量未被消化的有机物，主要由碳水化合物和含氮化合物组成。碳水化合物可分解成甲烷、有机酸和醇类。含氮化合物主要是蛋白质。在有氧条件下，蛋白质分解的最终产物是硝酸盐类；无氧条件下，可分解成氨、乙烯醇、二甲基硫醚、硫化氢、甲胺、三甲胺等恶臭气体。而对于刚排泄出的畜禽粪便含有氨、硫化氢、胺等有害气体，如未能及时清除处理，其臭味将成倍增加，产生甲基硫醇、二甲二硫醚、甲硫醚、二甲胺及多种低级脂肪酸等有恶臭的气体。这些大气污染物不仅给养殖场的工作人员以及周边的居民带来健康上的危害，也会造成小范围的纠纷和矛盾，从而影响地区的长治久安。同时畜禽养殖业所产生的大量氨气也成为温室气体的重要来源之一。

（2）水污染

畜禽饲料中大量添加钙、磷、铜、铁、锌、锰、钴、硒和碘等元素，以及畜禽粪便中本身含有的氮、磷、BOD等大量无机、有机污染物，甚至包含一些抗生素。这些组分使得畜禽养殖废水中成分复杂，污染负荷很高。没有经过妥善处理的废水通过地表土壤渗透到地表水体或地下水层，使水体受到污染，严重时水体发臭、发黑、水体丧失功能，非常难治理和恢复。其中最常见的就是水体富营养化。例如，太湖的富营养化就是因为养殖场高浓度氮磷废水排入其流域所导致。

（3）土壤污染

高浓度的养殖废水若未经处理就直接长时间的排入土壤，会导致土壤孔隙堵塞，造成土壤透气性和透水性的双方面下降，影响土地性能，直接影响农作物的生长质量，农作物的徒长、倒伏、返青、早熟、减产和死亡现象就是由于受高浓度污水长期污染使得其性能下降所导致的。以砷为例，近年来，媒体宣传有机砷制剂能促进猪的生长并有较好的医疗效果。而据预测，一个万头猪场若连续使用含砷饲料，5~8d将可能向猪场周边排入1t砷。土壤中砷含量每升高1mg/kg，则甘薯块根中砷含量即上升0.28mg/kg，不超过10天，该地所产的甘薯中砷含量将超过污泥农用标准（41mg/kg）。

（4）微生物污染

畜禽体内的微生物主要通过消化道排出体外，粪便是微生物的主要载体。有关资料表明，在1g猪场的粪污水中，含有83万个大肠杆菌，69万个肠球菌，还含有寄生虫卵。这些有害病菌，如果得不到妥善处理，将污染环境，这不仅会直接威胁畜禽自身的生存，还会严重危害人体健康。粪便中病原微生物在较长时间内可以维持其感染性。如巴氏杆菌在室温条件下的粪便中，其传染性可维持34天，马立克氏病毒可维持100天，禽流感病毒在4℃时可维持30~35天。

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3生物处理技术

畜禽养殖废水的可生化性较好，因此工业上多选用生物处理技术对其进行处理。工业化生物处理技术有：厌氧处理技术、好氧处理技术以及厌氧—好养组合技术。

（1）厌氧生物处理技术

目前，常用于处理畜禽养殖废水的处理方法主要有以下几种：厌氧滤池、上流式厌氧污泥床（USAB）、内循环厌氧反应器（IC）等。以往大多数对畜禽养殖场直接进行厌氧处理的工程其主要目的是以回收利用沼气能源居多，厌氧处理工艺处理畜禽养殖废水不能算是对污水的完全处理，厌氧工艺只是去处了部分有机物和悬浮物，处理后的出水溶解氧含量低，氮磷等营养物质基本没有得到有效去除，同时在厌氧消化过程中，有机氮被转化成氨氮，污水中的氨氮浓度非常高，出水水质尚未达标，如果排放对环境的压力仍然很大，随着国家对环保问题的重视，要想要想出水水质达到排放标准还需要作进一步处理。如果您想应用上述方法，可以联系中侨启迪客服询价。

（2）好氧生物处理技术

好氧生物处理技术：主要有活性污泥法、接触氧化法、生物转盘、序批式活性污泥法及A/O等工艺。这些工艺处理畜禽养殖废水脱氮效果均差，其中A/O工艺虽能取得较好的脱氮效果，但需要污泥回流和高比例混合液回流，一般的还需要加碱。由于畜禽养殖废水属于高有机物浓度、高氮磷含量和高有害微生物的三高废水，采用单一好氧处理工艺直接进行处理则需对废水进行稀释或加大水力停留时间，进而得建造大型的处理设备，大大增加了投资、管理、运行费用。

（3）厌氧（缺氧）—好氧联合处理工艺

单独的厌氧或好氧处理无法实现养殖废水的达标外排，结合它们各自的优势，大多数畜禽养殖场采用厌氧（缺氧）—好氧联合处理工艺。厌氧—好氧联合处理法既克服了厌氧处理达不到要求的缺陷，具有投资少，运行费用低、净化效果好、能源环境综合效益高等有点，特别适合于规模化畜禽养殖场污水的处理。但该法仍然存在技术方法上的难点：厌氧或缺氧出水COD低，无法满足后续好氧处理系统中微生物脱氮的需求，外加碳源量不容易控制。

（4）水解酸化-A2/O组合工艺

水解酸化-A2/O工艺即将水解酸化工艺与A2/O工艺联合使用的工艺技术。通过水解微生物和产酸微生物的共同作用从而提高污水的可生化性，然后将污水通入A2/O反应器中，依次进入厌氧池—缺氧池—好氧池，最后出水。

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